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2、餐饮会所怎么做更有面子

餐饮会所怎么做更有面子“会所这个名词在短短几年的时间，响遍一二线甚至三线城市，在京沪广这些一线城市里，更是高端消费群体的消遣之地。从娱乐会所到雪茄、酒吧会所，再到餐饮会所，会所发生了质的变化。今天我们探讨的是餐饮会所，即：纯粹是高端消费用餐的场所。既然是高端消费用餐的场所，那么在环境、服务及菜肴方面肯定有其被称之为特色经典的地方，说句更实在的话，就是让这些来消费的客人“有面子“。

泽哥从其工作8多年餐饮管理的工作经验中，不断摸索，并在近几年参与筹备、并管理了几家高端餐饮会所的实际操作中，总结了这些理念，供更多参与投资的或已经投资的老板及管理者共同分享。让客人感受在餐饮会所用餐有“面子，就是要在细节方面考虑周全，因此必须从一开始决定要做会所了，就要开始慎重考虑...选址与面积：1.最好是独立的房子洋房或者花园内的独立房子；如果地段比较好的商务楼上也可以考虑。