烧鸟屋厨房设计工程：厨房工程设计找卓枫"，专业又拿手，专业人做专业事，后厨环境实拍。这一期讲解酒楼酒家厨房布局规划要求：这类型的餐馆一般都有很多品类菜式厨房要随时应对客人的需求，这就需要厨房具有广泛的技术和物资储备能力，工作空间较大并根据菜系划分烹饪区间，设计师要特别注意保证工作流程流畅，提高工作效率，根据就餐人数计算公餐能力与速度。

可以安装一些挂钩，可以安装一些储物箱，那就可以收纳更多的东西了，可以选择洞洞板。我认为应该安装一些小的架子，可以利用一些小的收纳盒进行收纳，可以放更多的东西。可以安装一些货架，就可以收纳更多的东西，更加的漂亮，更加的好看。1.例如客卧和客厅那一堵可以做面对客厅的壁柜。2.餐厅厨房的阳台可以封闭式下去，把厨房橱柜向阳台扩展，省下厨房总面积做存储柜或储藏室。

此房型一进客厅一览无余有一些难堪，屋子里的墙体应当全是二次结构墙体，承重梁。依据你的规定，必须一个储藏间作用，现融合餐厅厨房，客厅，洗手间做如下所示产业结构调整，觉得较为好用和舒适一些：入户门左边使用餐厅厨房一部分室内空间，设定服装鞋帽柜及其贮藏作用，产生一个小过厅实际效果，一进门后不生硬，拥有缓存的空间。把原洗手间以及大门口处合二为一，洗手间发生干湿分区实际效果，洗手消毒，坐便器，淋浴间互相不影响。

厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。现在饭店里有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。

往往是施工人员撤出，饭店筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭，厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的，须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制，可现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶着实为难了不少厨师。